葉綠素測定儀是用來測量葉綠素含量的專用儀器，葉綠素測定儀測量時間快速，LCD直接顯示葉綠素值，30個數據，自動計算并顯示平均值。 實驗步驟
1. 取新鮮植物葉片（或其它綠色組織）或干材料，擦凈組織表面污物，剪碎（去掉中脈），混勻。
2. 稱取剪碎的新鮮樣品0.2g，共3份，分別放入研缽中，加少量石英砂和碳酸鈣粉及2～3ml95%乙醇，研成均漿，再加乙醇10ml，繼續研磨至組織變白。靜置3～5min。
3. 取濾紙1張，置漏斗中，用乙醇濕潤，沿玻棒把提取液倒入漏斗中，過濾到25ml棕色容量瓶中，用少量乙醇沖洗研缽、研棒及殘渣數次，最后連同殘渣一起倒入漏斗中。
4. 用滴管吸取乙醇，將濾紙上的葉綠體色素全部洗入容量瓶中。直至濾紙和殘渣中無綠色為止。最后用乙醇定容至25ml，搖勻。5. 把葉綠體色素提取液倒入光徑1cm的比色杯內。以95%乙醇為空白，在波長665nm、649nm下測定吸光度。
6.實驗結果計算：將測定得到葉綠素a和葉綠素b的濃度（Ca、Cb：mg/L），二者之和為總葉綠素的濃度。最后根據下式可進一步求出植物組織中葉綠素的含量：
葉綠素的含量（mg/g）= [葉綠素的濃度×提取液體積×稀釋倍數]/樣品鮮重（或干重）。
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